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茶房乡:从“细枝末节”入手,为食品安全 保驾护航
发布日期:2024-11-14 09:44
作者: 罗虹 何建平
信息来源:茶房乡
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“民以食为天,安为食之本”。为切实筑牢校园食品安全防线,用情用心办好师生“食”事。近期,茶房乡成立校园食品安全专项整治工作专班,组织16个专项检查组,深入全乡16所中小学(幼儿园)开展校园食品安全检查,坚决守护师生“舌尖上的安全”,全面筑牢校园食品安全屏障。

16个检查组深入学校食堂操作间、储藏室、就餐区等重要场所,采取实地查看、现场询问、随机访谈等方式,围绕校园食堂环境卫生、食材采购与储存、食品加工操作、餐具清洗消毒、从业人员健康管理以及食品留样等方面进行了全面细致的检查。同时,要求学校加强管理,强化食品安全意识,16所学校校(园)

长严格落实第一负责人责任,自觉抵制非法、假劣质食品等进入校园,共同维护校园食品安全。

检查组针对检查发现的问题进行了现场反馈,对能立行立改的问题督促现场立即整改,对不能立即整改的,责令限期完成整改,确保各项校园食品安全措施整改落到实处,坚决消除食品安全各类风险隐患,全力筑牢校园食品安全防线。


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