6月30日，由临沧市畜牧技术推广站与云县农业农村局联合承办的“临沧市2026年肉牛适度规模养殖技术培训（云县专场）”正式开班并圆满落幕。全县12个乡镇的肉牛重点养殖户、示范户及乡镇畜牧兽医负责人共142人参加集中培训。本次培训特邀国家肉牛（牦牛）产业技术体系岗位专家、四川农业大学王之盛教授团队与市畜牧站技术骨干联合授课，推动国家级科研资源下沉一线，切实提升本土肉牛养殖主体科学化水平，破解养殖技术短板，为持续壮大县域富民产业提供坚实技术支撑。
开班动员会上，云县农业农村局负责人深入分析当前产业形势，指出肉牛产业行情逐步回暖，正迈入科技赋能新阶段，需锚定防疫、安全、青贮三大重点，坚定不移地走适度规模、科学规范、绿色安全的高质量发展道路。动员讲话着重向参训人员传递了“三个相信”的发展力量：相信信念的力量，坚守肉牛产业初心；相信团队的力量，抱团发展，依托完整肉牛产业链合作共赢；相信团结的力量，加强互通协作，实现良性共赢。同时要求提前储备饲草饲料和关键设备，常态化研判市场行情，精准把握价格周期，有效规避经营风险。
培训梳理了全国肉牛存栏量下滑的行业背景，重点解读国家三年保护性扶持政策，明确未来三年是提质增效、扩规增收的黄金窗口期。现场提出科学养殖建议：坚定信心，统筹适度规模，提升整体水平；优化种群结构，淘汰低产劣质牛；推行精细化、标准化饲喂，压缩成本；紧跟产业动态，走高效节约路子；压实安全责任，规范饲养操作；科学种储优质饲草，推广青贮黄贮，减少外购，节本增效；强化疫病防控，筑牢健康防线。
本次培训采取“政策解读+技术授课+金融服务”一体化模式，内容紧贴山地养殖实际。王之盛教授结合市场波动、进口冲击、消费升级态势，指明了精细化、精准化、健康化的产业突围方向，紧扣本地养殖特性，引导养殖户践行“防大于治”理念，通过优化场舍、规范免疫筑牢生物安全防线，提产提质对冲市场风险；本土专家接力授课，内容覆盖饲草提质增效、防疫防控、养殖安全生产等方面，精准贯穿肉牛适度规模养殖的核心环节；农业银行工作人员现场讲解专项信贷扶持政策，为养殖户解除资金后顾之忧。
下一步，云县农业农村局将联合临沧市畜牧技术推广站，常态化开展下沉式技术指导，依托乡镇畜牧服务站点搭建长效技术服务平台，以科技赋能肉牛产业提质增效，带动更多群众依靠肉牛养殖稳定增收，全力推动云县肉牛特色产业迈上规模化、标准化、现代化发展新台阶。
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